Workshop wildplukken met proeverij

Er groeien allerlei planten om je huis en in je omgeving, die wij zien als onkruid of wilde bloemetjes. Toch kun je met heel veel van die plantjes heerlijke en prachtige gerechten maken. Vaak hebben we geen idee en lopen we er zo langs. Wil je weten wat je allemaal kunt eten? Waar moet je op letten als je gaat wildplukken? En wat voor lekkers kun je allemaal maken met je gevonden schatten?

We verzamelen bij Marlies Wanders, Flokstrapad 1 in Hoogeveen. Olga de Lange neemt ons mee op een wildplukwandeling langs de rand van Hoogeveen. Olga is biologe en van kinds af aan opgegroeid met het plukken van planten, bessen en paddenstoelen in de natuur. Je zult verrast zijn door wat er allemaal aan eetbare planten groeit, ook bij jou om de hoek! Bij terugkomst proeven we verschillende gerechtjes die je kunt maken met de planten uit de buurt. Ook proeven we thee van gevonden plantjes/bladeren.

Datum workshop wildplukken met proeverij:

  • zondag 25 maart 2018, van 9.30 tot 11.30 uur.

De workshop gaat door met minimaal 10 deelnemers.

Kosten

€ 24,95 p.p.

Meld je nu aan